Saladas
Salada wordof (maçã, salsão, nozes e uva passas)
Saladas diversas (palmito/cenoura/tomate/folhas/azeitonas/beterraba)
Salada tropical (folhas verdes peito de peru defumado desfiado e frutas)
Salada de grão de bico com bacalhau
Mousse de alcachofra c/ molho de nozes
Caponata de berinjela
Quiche de alho poro e tomate seco
Quiche a Lorraine
Torta de frango c/ catupiry
Cuscuz de camarão
Carpaccio de abobrinha
Carpaccio de carne
Ceviche
Pratos quentes
Lula recheada com fundo de alcachofras
Tranche de salmão assado ao molho de manteiga, com damasco e amêndoas laminadas
Bacalhau à Portuguesa
Risoto de aspargo verde
Tournedos de mignon com alho poro e tomate seco
Cabrito a caçadora
Frango à suíça (empanado e recheado com queijo e presunto)
Ravióli de muçarela de búfala ao molho de funghi
Batata noisettes
Pratos infantis
Strogonoff de frango
Espaguete ao sugo
Arroz branco
Sobremesa
Torta holandesa
Torta de creme Frances e banana (massa folhada com creme Frances e banana, coberta com crocante e servido com sorvete de creme
Cardápio do quilo- dia 13 de agosto:
Feijoada completa (com paio, lombo, carne seca, costela, língua, rabo e pé)
Filé de panga a singapura
Filé de frango grelhado com molho de laranja a parte
Escalope ao molho madeira com champignon
Salada de folhas verdes frutas e kani kama
Salada de tomate e abobrinha
Salada de grão de bico com bacalhau
Salpicão de frango
Quiche quatro queijos
Cuscuz Marroquino
Mousse de alcachofra
Molho a vinagrete
Batata corada
Arroz Branco
Arroz com Brócolis
Feijão
Espaguete a bolonhesa
Lasanha de presunto e queijo
